DE LA FORÊT, ROSALEE
En Alquimia de las hierbas la herbalista Rosalee de la Forêt enseña a transformar un gran número de ingredientes cotidianos en alimentos y remedios curativos, y explica cómo beneficiarse de las propiedades de cada planta para crear tratamientos específicos para uno mismo y toda la familia.
Muchos de los ingredientes que guardas en tu despensa son un excelente recurso para tratar resfriados, heridas leves, dolores de cabeza, trastornos digestivos e incluso el estrés o el insomnio.
En lugar de recurrir sistemáticamente a los fármacos para solucionar tus problemas de salud, este libro te propone decantarte por preparados caseros sanos y deliciosos, tales como:
1. Infusión de canela para calmar la garganta.
2. Humus con ajo para reforzar el sistema digestivo.
3. Té de jengibre al limón para paliar los síntomas de la gripe y los constipados.
4. Bálsamo de cayena para aliviar los dolores musculares.
5. Tarta de mousse de chocolate y cardamomo para cuidar la salud cardiaca.
6. Café especiado (preparado en frío) a modo de potente antioxidante; y muchos remedios más.
